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Champagne
Cuvée du Fondateur Brut
Delizioso | Vivace | Fresco
Questa cuvée classica unisce finezza, freschezza e delizia.
Bollicine delicate ma persistenti che sprigionano un’esplosione al palato.
Di peso leggero ma non di sapore, con acidità fine.
Miscela
La cuvée du Fondateur Paul Laurent Brut è un connubio di finezza, freschezza e delizia.
- Pinot Nero 75%
- Chardonnay 20%
- Pinot Meunier 5 %
- Miscela :
Età : Invecchiato prima in serbatoi a pressione di acciaio inox poi minimo 15 mesi di tiraggio.
Età: da 18 a 24 mesi in media
Miscela
La cuvée du Fondateur Paul Laurent Brut è un connubio di finezza, freschezza e delizia.
- Pinot Nero 75%
- Chardonnay 20%
- Pinot Meunier 5 %
- Miscela :
Età : Invecchiato prima in serbatoi a pressione di acciaio inox poi minimo 15 mesi di tiraggio.
Età: da 18 a 24 mesi in media
Note di degustazione
Il Brut ha un colore dorato tenue con un filo di bollicine delicato e costante.
Questa cuvée propone ricchi aromi di pera, agrumi, rosa e frutta secca.
La predominanza del Pinot nero è evidente nei luminosi aromi di frutti di bosco e in una trama ricca e avvolgente. Lo Chardonnay dona vivacità e regala un finale piacevolmente lungo e pulito.
Al palato è molto fresco, effervescente e profumato.
Il Servizio
Va servito a 8°C.
Champagne sublime da bere come aperitivo.
La sua freschezza è perfetta per una serata estiva.
Si abbina a piatti sia semplici che eleganti, raffinati.
Pera
Agrumi
