Champagne

Cuvée Blanc de Blancs

Amande | Delicaat | Vers

Cuvée Paul Laurent Blanc de Blancs is een evenwicht tussen elegantie en levendigheid.

De samenstelling van 100 % chardonnay geeft het gehemelte tegelijkertijd een heldere en romige afdronk.

De bubbels met toast hebben een rijk karakter en een lange minerale afdronk die het gehemelte ongetwijfeld naar meer doet verlangen.

30,00 

Mengen

Onze wijngaarden, vooral bekend om hun kalkachtige terroir, geven deze 100% Chardonnay champagne vervolgens minerale en romige tonen.

        Mengen :

      • 100% Chardonnay

Leeftijd: Eerst gerijpt in roestvrijstalen tanks onder druk, daarna minimaal 15 maanden tirage.

Leeftijd: gemiddeld 18 tot 24 maanden

 

Mengen

Onze wijngaarden, vooral bekend om hun kalkachtige terroir, geven deze 100% Chardonnay champagne vervolgens minerale en romige tonen.

        Mengen :

      • 100% Chardonnay

Leeftijd: Eerst gerijpt in roestvrijstalen tanks onder druk, daarna minimaal 15 maanden tirage.

Leeftijd: gemiddeld 18 tot 24 maanden

 

Proefnotities

De Blanc de Blancs heeft een elegante gouden kleur met appelreflecties en aanhoudende bruisen.

De neus biedt rijke en expressieve aromatische tonen van boter, gedroogd fruit en hazelnoot.

De smaak is in perfecte harmonie met de neus en biedt tonen van gebak, amandel, frangipani en boter met een sterke minerale afdronk.

Serveersuggesties

Het beste geserveerd op 8°C.
De Blanc de Blancs gaat heerlijk samen met delicate visgerechten zoals oesters of een tartaar van tonijn.
Een van onze favoriete combinaties bij deze cuvée is een carpaccio van coquille met zwoele smaken van limoen en vanille.

Amandel

GEROOSTERDE BRIOCHE

GEDROOGDE ABRIKOOS

0
Shopping Cart
  • Geen producten in de winkelwagen.