champán

Cuvée Blanc de Blancs

Amande | Delicado | Fresco

Cuvée Paul Laurent Blanc de Blancs es un equilibrio entre elegancia y vivacidad.

La composición 100 % chardonnay le da al paladar un final brillante pero cremoso.

Las burbujas tostadas tienen un carácter rico y un largo final mineral que sin duda deja el paladar con ganas de más.

30,00 

Mezcla

Nuestros viñedos, mejor conocidos por su terruño calcáreo, le dan a este champán 100% Chardonnay notas minerales y cremosas.

        Mezcla :

      • 100% Chardonnay

Envejecimiento: Envejecido primero en depósitos de acero inoxidable a presión y luego un tiraje mínimo de 15 meses.

Tiempo de vida: de 18 a 24 meses de media

 

Mezcla

Nuestros viñedos, mejor conocidos por su terruño calcáreo, le dan a este champán 100% Chardonnay notas minerales y cremosas.

        Mezcla :

      • 100% Chardonnay

Envejecimiento: Envejecido primero en depósitos de acero inoxidable a presión y luego un tiraje mínimo de 15 meses.

Tiempo de vida: de 18 a 24 meses de media

 

Notas de sabor

El Blanc de Blancs tiene un elegante color dorado con reflejos de manzana y una efervescencia persistente.

En nariz ofrece ricas y expresivas notas aromáticas de mantequilla, frutos secos y avellana.

En boca está en perfecta armonía con la nariz, ofreciendo notas de pastelería, almendra, frangipani y mantequilla con un fuerte final mineral.

Servir Sugerencias

Mejor servido a 8°C.
El Blanc de Blancs marida a la perfección con delicados platos de marisco como las ostras o un tartar de atún.
Una de nuestras combinaciones favoritas con este cuvée es un carpaccio de vieiras con sabores sensuales de lima y vainilla.

Almendra

Brioche Tostado

Albaricoque Seco

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