champán
Cuvée Blanc de Blancs
Cuvée Paul Laurent Blanc de Blancs es un equilibrio entre elegancia y vivacidad.
Su composición 100 % chardonnay confiere al paladar un final brillante y cremoso a la vez.
Las burbujas tostadas tienen un rico carácter y un largo final mineral que sin duda deja al paladar con ganas de más.
30 €
Mezcla
Nuestros viñedos, mejor conocidos por su terruño calcáreo, le dan a este champán 100% Chardonnay notas minerales y cremosas.
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- Mezcla :
- 100% Chardonnay
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Envejecimiento: Envejecido primero en depósitos de acero inoxidable a presión y luego un tiraje mínimo de 15 meses.
Tiempo de vida: de 18 a 24 meses de media
Mezcla
Nuestros viñedos, mejor conocidos por su terruño calcáreo, le dan a este champán 100% Chardonnay notas minerales y cremosas.
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- Mezcla :
- 100% Chardonnay
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Envejecimiento: Envejecido primero en depósitos de acero inoxidable a presión y luego un tiraje mínimo de 15 meses.
Tiempo de vida: de 18 a 24 meses de media
Notas de sabor
El Blanc de Blancs tiene un elegante color dorado con reflejos de manzana y una efervescencia persistente.
En nariz ofrece ricas y expresivas notas aromáticas de mantequilla, frutos secos y avellana.
En boca está en perfecta armonía con la nariz, ofreciendo notas de pastelería, almendra, frangipani y mantequilla con un fuerte final mineral.
Servir Sugerencias
Mejor servido a 8°C.
El Blanc de Blancs marida de maravilla con platos delicados de marisco, como ostras o un tartar de atún.
Una de nuestras combinaciones favoritas con este cuvée es un carpaccio de vieiras con sabores sensuales de lima y vainilla.
Almendra
Brioche Tostado
