champán
Cuvée BIO
Cítrico | Floral | Afrutado
Sutil mezcla de Pinot Meunier y Chardonnay, Cuvée BIO es un champán ecológico certificado de efervescencia viva y acidez brillante.
Los cautivadores sabores a bayas del Pinot Meunier se mezclan a la perfección con la suavidad y cremosidad del Chardonnay, envejecido en roble.
38 €
Mezcla
Este champán ecológico es una deliciosa fusión entre el afrutado de la Pinot Meunier, la cremosidad de la Chardonnay y la complejidad añadida de la crianza en barrica.
Mezcla :
60% Pinot Meunier
40% Chardonnay
Edad: El Chardonnay se cría en roble y luego se mezcla con el Pinot Meunier. A continuación, la mezcla se envejece en depósitos de acero inoxidable a presión y luego se somete a un tiraje mínimo de 15 meses.
Edad: 24 meses
Mezcla
Este champán ecológico es una deliciosa fusión entre el afrutado de la Pinot Meunier, la cremosidad de la Chardonnay y la complejidad añadida de la crianza en barrica.
Mezcla :
60% Pinot Meunier
40% Chardonnay
Edad: El Chardonnay se cría en roble y luego se mezcla con el Pinot Meunier. A continuación, la mezcla se envejece en depósitos de acero inoxidable a presión y luego se somete a un tiraje mínimo de 15 meses.
Edad: 24 meses
Notas de sabor
Cuvée BIO tiene un color rosa pálido con reflejos dorados de mandarina.
En nariz se aprecian ligeras notas amaderadas, con notas de frutos secos tostados, fruta confitada, piel de cítricos, violeta y azahar.
En el paladar, el Cuvée BIO es tenso y vibrante, con aromas armoniosos y un final vivo.
Servir Sugerencias
Mejor servido a 8°C.
Este magnífico champán puede servirse como aperitivo o para acompañar
toda la comida.
Sugerimos combinarlo con un
meunière de lenguado o una tarta de limón y merengue.
