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Champagne
Cuvée Génération Brut Nature
Élégant | Vif | Spontané
La Cuvée Génération Brut Nature est un assemblage raffiné dominé par le fruité du Pinot Noir associé à l’élégance du Chardonnay.
Le dosage zéro du Champagne réveille les sensations et révèle une vivacité précise, pure et fraîche.
Collaboration de la 3e génération de la famille Gruet, la Cuvée Génération laissera vos papilles revitalisées et en redemanderont.
35 €
Élaboration
Ce Brut Nature a de douces notes florales et crayeuses.
- 80% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
- Assemblage
Vieillissement : Vieilli d’abord dans des cuves à pression en acier inoxydable puis un minimum de 7 ans de tirage.
Période d’âge : 8 ans
Élaboration
Ce Brut Nature a de douces notes florales et crayeuses.
- 80% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
- Assemblage
Vieillissement : Vieilli d’abord dans des cuves à pression en acier inoxydable puis un minimum de 7 ans de tirage.
Période d’âge : 8 ans
Caractéristiques
La Cuvée Génération Brut Nature est de couleur or paille avec un délicat cordon de bulles.
Le nez est marqué par des notes précises de miel, de pain d’épice, de fleur de sureau, d’estragon et de fenouil.
La bouche est complexe et nette avec une minéralité qui exprime le terroir.
Se déploie lentement en finale, laissant des saveurs d’agrumes bien coupées et appétissantes.
Dégustation
A servir de préférence à 8°C.
Le Brut Nature s’accorde parfaitement avec les huîtres chaud,
fruits de mer et le caviar.
Il se marie aussi avec des sashimis ou des sushis.
Estragon
agrumes
