Champagne
Cuvée Brut Rosé
Le Brut Rosé a un caractère intense mais délicat.
Les saveurs de fraise, de framboise et de groseille sauvage sont contrebalancées par les saveurs délicates et légères du Chardonnay.
Cette cuvée est un équilibre entre elegance et la vivacité. Disponible en 75 cl et 1,5 L.
Élaboration
La cuvée Rosé est un verre de perfection complexe et délicat.
Élaboration
70% Pinot Noir
20% Chardonnay
10% Red Wine
Vieillissement : Vieilli d’abord dans des cuves à pression en acier inoxydable puis un tirage de 15 mois minimum.
Temps d’Age : 18 à 24 mois en moyenne
Élaboration
La cuvée Rosé est un verre de perfection complexe et délicat.
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- Assemblage
- 70% Pinot Noir
- 20% Chardonnay
- 10% Red Wine
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Vieillissement : Vieilli d’abord dans des cuves à pression en acier inoxydable puis un tirage de 15 mois minimum.
Temps d’Age : 18 à 24 mois en moyenne
Caractéristiques
Élégante robe saumonée, bulles fines et régulières
Nez riche et expressif, large palette de fruits rouges : groseilles, framboises, fraises.
Un mariage parfait du Pinot Noir et du Chardonnay, mettant en valeur le meilleur des deux.
En bouche, il est frais et subtil.
Belle amplitude, tendre et élégante.
Dégustation
A servir de préférence à 8°C.
Paul Laurent Brut Rosé est un merveilleux Champagne d’apéritif mais il accompagne aussi parfaitement certains plats comme les viandes froides, les poissons, comme le saumon et bien sûr les desserts aux fruits rouges.
Framboise
Fraise
