Champagner

Cuvée Prestige Brut

Akazie | Frisch | Zitrus

Nach 2 Jahren Reifung hat der Prestige Brut eine sehr frische und blumige Note. Die Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir prägt die blumige Nase und den frischen Zitrusgeschmack.

Dieser außergewöhnliche Champagner wird nur in einer begrenzten Menge pro Jahr hergestellt.

35 €

Mischung

Die Cuvée Prestige wird nach der traditionellen Weinbereitungsmethode hergestellt. Die Feinheit seiner Mischung offenbart seine ganze Subtilität, Lebendigkeit und Frische.

      • Mischung:

      • Chardonnay 70%
      • Pinot Noir 30%

Alter : 2 Jahre lang auf der Hefe gereift.

Zeit des Alters : 2 Jahre

Mischung

Die Cuvée Prestige wird nach der traditionellen Weinbereitungsmethode hergestellt. Die Feinheit seiner Mischung offenbart seine ganze Subtilität, Lebendigkeit und Frische.

      • Mischung:

      • Chardonnay 70%
      • Pinot Noir 30%

Alter : 2 Jahre lang auf der Hefe gereift.

Zeit des Alters : 2 Jahre

Geschmacksnoten

Die Cuvée Prestige Brut hat eine prickelnde Farbe mit leicht goldenen Reflexen.

Das Aufbrausen ist wunderschön mit leichten Bläschen, die eine feine Schnur bilden.

Das Bouquet ist raffiniert und komplex und wird von Aromen weißer Blumen, frischer Früchte, Zitrusfrüchte und Röstaromen dominiert.

Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und wird von Zitrus- und Akaziennoten unterstützt.

Serviervorschläge

Am besten bei 8°C servieren.
Steht allein als köstlicher Aperitif oder als
eine Ergänzung zu Schalentieren oder in der Pfanne gebratenem Weißfisch.

Weiße Blumen

Zitrus

Geröstete Nüsse

Cuvée Prestige Brut auf einen Blick

  • Cuvée: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
  • Reife: zwei Jahre auf der Hefe
  • Stil: Akazie, strahlend und zitrisch; sehr frisch und blumig
  • Servieren: 8–10 °C, im tulpenförmigen Glas
  • Speisen: gegrillter Fisch, Krabbe, weißer Spargel, Geflügelterrine

Wie alle Cuvées von Champagne Paul Laurent wird sie von der Familie Gruet in Bethon an der Côte de Sézanne südlich von Épernay erzeugt, einem Familienhaus seit 1952.

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